商品説明

商品名：戸隠産と八ヶ岳産の100％信州産の厳選そば粉【新そば】信州産石臼挽きそば粉500g碾き立て新鮮！風味豊か
価格：1,150
販売元：手打ちそば山笑　楽天市場店
内　　　容 そば粉 内容量 そば粉 500g 賞味期限 製造年月日より90日 保存方法 冷暗所で保存 原材料 そば粉 商品説明 良質な信州産（戸隠・八ヶ岳）のそばの実を自家挽きしております。 信州産（戸隠産・八ヶ岳産）の厳選したそばの実を、自家挽きしております。1分間に8回転という非常にゆっくり挽いていますので、とても細かく、滑らかです。そばがきなど、そば料理に最適です。 【厳選！】信州産（戸隠・八ヶ岳） 自家挽きそば粉 厳選した信州産（戸隠・八ヶ岳）のそばの実を、自家挽きしています。 よいそばの実は写真のように淡い緑色をしているのです！ 1分間に8回転という非常にゆっくりしたスピードで挽くので、きめ細やかで滑らかなそば粉になります。 また、ゆっくり挽くことで、熱が発生しないため、そばの風味を逃がすことなく挽けるので、風味豊かなそばを打つことができます。 とっても、まとまりやすいので、水だけで、簡単に十割そばが打てます。 まとまりやすいので、そば粉を握ると指の型がつきますよ！